หน้าหลัก | หลักสูตร | ติดต่อเรา

โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์

โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์ เปิดสอนอาหารไทย อาหารจีน อาหารอีสาน อาหารฝรั่ง สเต๊ก สปาเกตตี เค้ก คุกกี้ ขนมปัง และอาหารสำหรับเปิดร้าน เพื่อประกอบชีพ เช่น ข้าวขาหมูเยาวราช ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ราดหน้าเอ็มไพร์ ข้าวหน้าไก่ห้าแยก ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูสะเต๊ะ ก๋วยเตี่ยวหมูต้มยำมะนาว (ดู๋ดี่) ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ลูกชิ้นปลา อาหารตามสั่ง โจ๊กฮ่องกง กวยจั๊บ กระเพาะปลาเยาวราช สเต็กห้องแถว อาหารอิตาเลียน ขนมจีบ ซาลาเปา เซี่ยวหลงเปา เผือกทอด กุยช่าย บะจ่าง ปาท่องโก๋ โดนัท โรตีมะตะบะ เค้กร้านกาแฟ คุกกี้ ขนมปัง แต่งหน้าเค้ก คัพเค้ก เป็นต้น

โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์

 


ตารางเรียนประจำเดือนตุลาคม 2556

วันที่ ห้องเรียน 1 ห้องเรียน 2 ห้องเรียน 3
1 ตุลาคม 2556      
2 ตุลาคม 2556 คอร์สสอนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น คอร์สเสี่ยวหลงเปา
3 ตุลาคม 2556 คอร์สซูซิ    
4 ตุลาคม 2556    
5 ตุลาคม 2556 คอร์สอาหารตามสั่ง คอร์สเครปเค้กช็อกโกแลต
6 ตุลาคม 2556 คอร์สซาลาเปาหน้าแตก คอร์สเค้กมะพร้าว  
7 ตุลาคม 2556 คอร์สอาหารอีสานสำหรับเปิดร้าน    
8 ตุลาคม 2556      
9 ตุลาคม 2556  
10 ตุลาคม 2556    
11 ตุลาคม 2556 คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ  
12 ตุลาคม 2556 คอร์สเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ คอร์สเค้กฝอยทอง
13 ตุลาคม 2556 คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้  
14 ตุลาคม 2556 คอร์สพิชช่า คอร์สอาหารอิตาเลียน
15 ตุลาคม 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง คอร์สคาเฟ่สวีท
16 ตุลาคม 2556 คอร์สแยมโรล
17 ตุลาคม 2556      
18 ตุลาคม 2556 เกาหลาต้มเลือดหมูและโจ๊ก  
19 ตุลาคม 2556 คอร์สข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด คอร์สเบเกอรี่โฮมเมดร้านกาแฟ คอร์ส 1
20 ตุลาคม 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว คอร์สกุยช่ายตลาดพลู ขนมเบเกอรี่ร้านกาแฟยอดนิยม
21 ตุลาคม 2556 คอร์สก๋วยจั๊บน้ำข้น    
22 ตุลาคม 2556      
23 ตุลาคม 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกสูตรอยุธยา คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ คอร์สเรียนทำคัพเค้กแนวใหม่
24 ตุลาคม 2556 คอร์ส พาย พัฟเพสตรี    
25 ตุลาคม 2556 คอร์สขนมจีบ ติ่มซำ    
26 ตุลาคม 2556 คอร์สสอนทำลูกชิ้นปลา คอร์สชีสเค้ก คอร์สเรียนทำเค้กปอนด์
27 ตุลาคม 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง คอร์สคุกกี้ คอร์สเรียนทำเค้กปอนด์
28 ตุลาคม 2556 คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา    
29 ตุลาคม 2556 คอร์สอาหารเช้าสำหรับเปิดร้าน คอร์สยำ
30 ตุลาคม 2556      
31 ตุลาคม 2556 คอร์สอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม คอร์สขนมปากริมไข่เต่าสูตรโบราณ  

หมายเหตุ - ทุกคอร์สเริ่มเรียนเวลา 9:30 น. ยกเว้นคอร์สข้าวขาหมูเยาวราช * เริ่มเรียนเวลา 13:00 น.

 

ตารางเรียนประจำเดือนพฤศจิกายน 2556

วันที่ ห้องเรียน 1 ห้องเรียน 2 ห้องเรียน 3
1 พฤศจิกายน 2556 คอร์สอาหารตามสั่ง    
2 พฤศจิกายน 2556 คอร์สอาหารอีสานสำหรับเปิดร้าน คอร์สเค้กมะพร้าว
3 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ คอร์สเค้กลูกพรุน  
4 พฤศจิกายน 2556 คอร์สสอนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น  
5 พฤศจิกายน 2556 คอร์สซาลาเปาหน้าแตก
6 พฤศจิกายน 2556 คอร์สขนมจีบ ติ่มซำ    
7 พฤศจิกายน 2556 คอร์สพิชช่า    
8 พฤศจิกายน 2556      
9 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้
10 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเค้กฝอยทอง  
11 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง  
12 พฤศจิกายน 2556 คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมเบเกอรี่ร้านกาแฟยอดนิยม
13 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเสี่ยวหลงเปา    
14 พฤศจิกายน 2556 คอร์สก๋วยจั๊บน้ำข้น คอร์สเครปเค้กช็อกโกแลต
15 พฤศจิกายน 2556 คอร์สแยมโรล  
16 พฤศจิกายน 2556 คอร์สข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด คอร์สกุยช่ายตลาดพลู คอร์สเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น
17 พฤศจิกายน 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว คอร์สเบเกอรี่โฮมเมดร้านกาแฟ คอร์ส 1  
18 พฤศจิกายน 2556 เกาหลาต้มเลือดหมูและโจ๊ก คอร์สอาหารอิตาเลียน
19 พฤศจิกายน 2556 คอร์สชีสเค้ก คอร์ส พาย พัฟเพสตรี
20 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ
21 พฤศจิกายน 2556 คอร์สคุกกี้    
22 พฤศจิกายน 2556 คอร์สขนมปากริมไข่เต่าสูตรโบราณ    
23 พฤศจิกายน 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกสูตรอยุธยา คอร์สคาเฟ่สวีท
24 พฤศจิกายน 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง คอร์สเรียนทำคัพเค้กแนวใหม่  
25 พฤศจิกายน 2556 คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา    
26 พฤศจิกายน 2556  
27 พฤศจิกายน 2556    
28 พฤศจิกายน 2556      
29 พฤศจิกายน 2556 คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้  
30 พฤศจิกายน 2556 คอร์สสอนทำลูกชิ้นปลา    

หมายเหตุ - ทุกคอร์สเริ่มเรียนเวลา 9:30 น. ยกเว้นคอร์สข้าวขาหมูเยาวราช * เริ่มเรียนเวลา 13:00 น.

ตารางเรียนประจำเดือนธันวาคม 2556

วันที่ ห้องเรียน 1 ห้องเรียน 2 ห้องเรียน 3
1 ธันวาคม 2556 คอร์สเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ เค้กยอดนิยม  
2 ธันวาคม 2556 คอร์สพิชช่า
3 ธันวาคม 2556 คอร์สยำ    
4 ธันวาคม 2556 คอร์สอาหารอีสานสำหรับเปิดร้าน  
5 ธันวาคม 2556 คอร์สสอนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น คอร์สเค้กมะพร้าว
6 ธันวาคม 2556 คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ    
7 ธันวาคม 2556 คอร์สอาหารตามสั่ง    
8 ธันวาคม 2556 คอร์สซาลาเปาหน้าแตก คอร์สคุกกี้  
9 ธันวาคม 2556 คอร์สขนมจีบ ติ่มซำ
10 ธันวาคม 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว คอร์สเค้กฝอยทอง
11 ธันวาคม 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง  
12 ธันวาคม 2556 เกาหลาต้มเลือดหมูและโจ๊ก
13 ธันวาคม 2556 คอร์สอาหารเช้าสำหรับเปิดร้าน    
14 ธันวาคม 2556 คอร์สกุยช่ายตลาดพลู คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้
15 ธันวาคม 2556 คอร์สข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด คอร์สเครปเค้กช็อกโกแลต
16 ธันวาคม 2556  
17 ธันวาคม 2556      
18 ธันวาคม 2556    
19 ธันวาคม 2556 คอร์สแยมโรล
20 ธันวาคม 2556 คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา
21 ธันวาคม 2556 คอร์สก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกสูตรอยุธยา คอร์สเบเกอรี่โฮมเมดร้านกาแฟ คอร์ส 1  
22 ธันวาคม 2556 คอร์ส พาย พัฟเพสตรี    
23 ธันวาคม 2556 คอร์สก๋วยจั๊บน้ำข้น คอร์สอาหารอิตาเลียน
24 ธันวาคม 2556 คอร์สเรียนทำคัพเค้กแนวใหม่    
25 ธันวาคม 2556 คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ    
26 ธันวาคม 2556 คอร์สคาเฟ่สวีท
27 ธันวาคม 2556    
28 ธันวาคม 2556 คอร์สสอนทำลูกชิ้นปลา คอร์สชีสเค้ก  
29 ธันวาคม 2556 คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง  
30 ธันวาคม 2556 ขนมเบเกอรี่ร้านกาแฟยอดนิยม คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้  
31 ธันวาคม 2556      

หมายเหตุ - ทุกคอร์สเริ่มเรียนเวลา 9:30 น. ยกเว้นคอร์สข้าวขาหมูเยาวราช * เริ่มเรียนเวลา 13:00 น.


คอร์สเรียนอาหารคาวสำหรับเปิดร้าน

คอร์ส รายละเอียด ราคา
1. คอร์สเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ คอร์สเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ น้ำราดเป็ดย่างน้ำราดหมูแดง น้ำจิ้มสอนเลาะเป็ดสับเป็ด แนะนำต้นทุน และอุปกรณ์ เป็ดคนละ 1 ตัว >>ดูตารางเรียน 4,500
2. คอร์สข้าวมันไก่ คอร์สข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอดและก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ รายละเอียดการสอนสอนต้มไก่ /ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ 2 สูตร/สอนหุงข้าวมัน/สอนเลาะไก่สับไก่/สอนไก่ทอด/สอนทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น /ไก่ฉีก/เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวฯลฯ >>ดูตารางเรียน 3,500
3. คอร์สก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว คอร์สก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว สอนทำซี่โครงหมูตุ๋น,หมูหมัก,น้ำซุปหมู ,ปรุงต้มยำหมูสับ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส >>ดูตารางเรียน 1,900
4. คอร์สข้าวขาหมูเยาวราช คอร์สข้าวขาหมูเยาวราช ไส้หมูพะโล้ผักกาดดองพะโล้ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด >>ดูตารางเรียน 1,900
5. คอร์สก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกสูตรอยุธยา คอร์สก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกสูตรอยุธยา,ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น,หมูสะเต๊ะเยาวราช พร้อมทำน้ำจิ้มและโขลกเครื่องแกงเอง >>ดูตารางเรียน 3,500
6. คอร์สสอนทำลูกชิ้นปลา คอร์สสอนทำลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ (เน้นการทำลูกชิ้นปลาต่างๆ ลูกชิ้นปลากลมสูตรเยาวราช ลูกชิ้นปลาเห็ดหอมทรงเครื่องลูกชิ้นปลาสาหร่ายทรงเครื่อง ปลาเส้น ฮื่อก๊วย และลูกชิ้นกุ้ง พร้อมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวการปรุงก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และสอนทำซอสเย็นตาโฟเคี่ยวเอง แนะนำเนื้อปลาที่ใช้อุปกรณ์เครื่องบด เครื่องตี) >>ดูตารางเรียน 4,500
7. คอร์สสอนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น คอร์สสอนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เป็ดพะโล้ พร้อมน้ำจิ้ม และน้ำซุป >>ดูตารางเรียน 2,500
8. คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา สำหรับเปิดร้าน มี แกงเขียวหวานไก่ ขนมจีนน้ำยากะทิปลาช่อน น้ำยาป่าแกงไตปลา ขนมจีนน้ำพริก >>ดูตารางเรียน 3,000
9. คอร์สพิชช่า คอร์สพิชช่า สอนทำแป้งพิชซ่าสูตรโรงแรม 5 ดาว และหน้าต่างๆ 5หน้า เช่น ซีฟู้ด,ฮาวายเอี้ยน,ไส้กรอกชีส,เปปโปโลนี,พาร์มาแฮม,หน้าไก่ย่าง >>ดูตารางเรียน 2,500
10. คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง คอร์สเต็กห้องแถวและอาหารฝรั่ง สำหรับเปิดร้านขนาดเล็กและขนาดกลาง (สปาเกตตี้คาร์โบนาร่า ,ลาซันญ่า, สเต็กเนื้อสเต็กหมู สเต็กปลา,สเต็กไก่ หอยแมลงภู่อบครีมชีสพร้อมแม่ซอสต่างๆ พร้อมขาย สูตรโรงแรม 5 ดาว น้ำสลัด มันบดน้ำเกรวี่ ขนมปังกระเทียม แนะนำอุปกรณ์ แหล่งซื้อวัตถุดิบ การเตรียมซอสสำหรับขายรวม 10 กว่าเมนู >>ดูตารางเรียน 3,500
11. คอร์สอาหารอิตาเลียน คอร์สอาหารอิตาเลียนเรียนทำแผ่นลาซันญ่าและเส้นพาสต้า เน้นอาหารอิตาเลี่ยน สปาเกตตีมารินาร่า,พาสต้าครีมไข่กุ้ง,สปาเกตตีขี้เมา,สปาเกตตีเบคอนพริกกระเทียม.ผักโขมอบชีส กว่า 8 เมนู >>ดูตารางเรียน 3,000
12. คอร์สอาหารตามสั่ง คอร์สอาหารตามสั่ง สำหรับ เปิดร้านกว่า10 เมนู มี ผัดกะเพรา ผัดคะน้าหมูกรอบ ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู ผัดซีอิ๊ว ราดหน้าผัดไทย ผัดพริกแกง สุกี้น้ำ-แห้ง ไก่กระเทียม ผัดพริกอ่อน หมูผัดกระเทียมสอนทำหมูกรอบ น้ำจิ้มสุกี้ (10 กว่าเมนู 3500 บาท) 3,500
13. คอร์สอาหารอีสาน คอร์สอาหารอีสานสำหรับเปิดร้าน กว่า 10 เมนู ส้มตำไทย,ตำไทยปู,ตำ ไทยไข่เค็ม,ส้มตำทอด,ตำซั่ว,ต้มแซ่บหมู,ลาบหมู,ลาบปลาดุก,น้ำตก,คอหมูย่าง,ไก่ย่าง,ปากเป็ดทอด,ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ,ผัดหมี่โคราช,ไก่ทอด,ปากเป็ดทอดฯลฯ สอนทำน้ำปลาร้าเคี่ยว และน้ำส้มตำไทย สำหรับเปิดร้าน >>ดูตารางเรียน 3,500
14. คอร์สยำ คอร์สยำ เปิดร้าน มี ยำทะเล ยำวุ้นเส้น ยำรวมมิตร ยำมาม่า ยำปลาดุกฟู สอนน้ำยำ และวิธีปรุงยำจานต่อจาน >>ดูตารางเรียน 3,000
15. คอร์สซาลาเปาหน้าแตก คอร์สซาลาเปาหน้าแตก ซาลาเปาแป้งยีสต์ สอนทำเชื้อ พร้อมด้วยซาลาเปา 3 ไส้ยอดนิยม คือ ไส้หมูแดง,ไส้หมูสับ,ไส้ครีม,หมั่นโถว, สูตรเด็ดจากภัตตาคารจีนเยาวราช >>ดูตารางเรียน 3,500
16. คอร์สขนมจีบ ติ่มซำ คอร์สขนมจีบ ติ่มซำ 5 เมนู มี ขนมจีบหมูเยาวราช,จีบหมูสูตรภัตตาคาร, ขนมจีบกุ้ง,ขนมจีบปู ,ขนมจีบปลากราย >>ดูตารางเรียน 3,000
17. คอร์สกุยช่ายตลาดพลู คอร์สกุยช่ายตลาดพลู สูตร โบราณ 3 ไส้ ไส้กุยช่าย,มันแกว,เผือก,กุยช่ายทอด 4 เมนู รายละเอียดการเรียน 1. สอนทำแป้งทุกคนนวดมือ คนละ 1 ชุด 2 .สอนทำไส้ผักกุยช่าย ไส้มันแกวไส้เผือก 3. สอนทำกุยช่ายทอด 4. สอนการห่อแบบละเอียดให้สวยงาม5. สอนทำน้ำจิ้ม >>ดูตารางเรียน 2,000
18. คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู กุยช่ายแป้งสด ข้าวเกรียบปากหม้อ ปากหม้อญวน >>ดูตารางเรียน 2,500
19. คอร์สติ่มซำภัตตาคาร คอร์สติ่มซำภัตตาคาร มี เผือกทอด ฮะเก๋า และเผือกหิมะ 3 เมนู สอนโดยเชฟติ่มซำจากโรงแรมชื่อดังย่านเยาวราช >>ดูตารางเรียน 3,500
20. คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ เส้นราเมนพร้อมซี่โครงหมูตุ๋น สอนโดยเชฟเสี่ยวหลงเปาจากติ่งไท้ฟ่ง >>ดูตารางเรียน 2,300
21. คอร์สเรียนทำลูกชุบชาววัง คอร์สเรียนทำลูกชุบชาววัง มี สอนทำถั่วกวน,สอนปั้นลูกชุบรูปแบบต่างๆ เช่น มะม่วง ชมพู มะยม มังคุด มะละกอ ส้ม แครอทฯลฯ ลงสี ชุปวุ้น และจัดกระเช้าสำหรับเป็นของขวัญ สอนโดยอาจารย์ อาภัสรา กวีวังโสอาจารย์ประจำภาคอาหารและโภชนาการ คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชมงคลคลองหก ปทุมธานี(ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย และขนมไทย) >>ดูตารางเรียน 2,000
22. คอร์สซูซิ คอร์สซูซิ อาหารญี่ปุ่นตำรับเชฟโรงแรม #สอนหุงข้าว #ทำน้ำปรุงข้าว # สอนทำไข่หวาน #น้ำจิ้ม # ห่อข้าวให้แน่นสวยงามกว่า 10 แบบ >>ดูตารางเรียน 1,690
23. คอร์สอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม คอร์สอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ข้าวหน้าไก่,ข้าวหน้าหมูทอด, ข้าวหน้ากุ้งทอด,ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แถมซุปมิโสะ >>ดูตารางเรียน 3,500

 

คอร์สเรียนเบเกอรี่

คอร์ส รายละเอียด ราคา
1. คอร์สเค้กเบเกอรี่โฮมเมด คอร์สเค้กเบเกอรี่โฮมเมด ร้านกาแฟ คอร์สที่ 1 ( 4 เมนู ) แยมโรลผลไม้รวมครีมสด ,ชิฟฟ่อนบลูเบอรี่ ,เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ,เค้กช็อกโกแลตมูส >>ดูตารางเรียน 3,000
2. ขนมเบเกอรี่ร้านกาแฟยอดนิยม ขนมเบเกอรี่ร้านกาแฟยอดนิยม 5 เมนู มี เค้กแบลกฟอเรส ชาเย็นหน้านิ่ม เค้กส้ม บราวนี่ บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก >>ดูตารางเรียน 3,500
3. คอร์สเรียนทำคัพเค้กพี้นฐาน คอร์สเรียนทำคัพเค้กพี้นฐาน และแต่งหน้าคัพเค้กแฟนซีคอร์ส 1 เช่นคัพเค้กแฟนซี ,แต่งการ์ตูน,แต่งดอกกุหลาบ ฯลฯ พร้อมทำเนื้อเค้ก เนื้อบัตเตอร์เค้ก >>ดูตารางเรียน 1,900
4. คอร์สเรียนทำคัพเค้กแนวใหม คอร์สเรียนทำคัพเค้กแนวใหม่ เช่นคัพเค้กเรทเวลเวท คัพเค้กแครอท คัพเค้กเรนโบว์ พร้อมทำเนื้อเค้กและตีครีม 3 สูตร จับคู่เรียน >>ดูตารางเรียน 2,900
5. คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ และใช้เตาอบเล็กน้อยเครปเค้กซอสสตรอเบอรี่ บานอฟฟี่ ทีรามิสุ ช็อกลาวา สัปนจ์เลดี้ฟิงค์เกอร์ 5 เมนู 3,500
6. คอร์สชีสเค้ก คอร์สชีสเค้ก ไวน์ช็อกโกแลตชีสเค้ก สตรอเบอร์ชีสเค้ก นิวยอร์กชีสเค้ก 3 เมนู >>ดูตารางเรียน 3,300
7. คอร์สขนมปัง Home Made คอร์สขนมปัง Home Made 10ไส้ ทั้งขนมปังหวาน และขนมปังแซนด์วิช (ขนมปังไส้สังขยา,ไส้แฮมชีส ไส้หมูหยองลูกเกด ,ไส้หมูหยอง, ไส้ไก่, ไส้ทูน่า ,ไส้สังขยา,ไส้ครีม, ไส้มะพร้าว ฯลฯ รวม 10 ไส้ รับรองความนุ่ม แนะนำอุปกรณ์ เครื่องตี เตาอบ สำหรับทำขาย >>ดูตารางเรียน 3,500
8. คอร์สคุกกี้ คอร์สคุกกี้สำหรับทำขาย 4 เมนูมี ,คุกกี้เนยสด, คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ,คุกกี้คอนแฟล็ก, คุกกี้อัลมอนด์ ,คกกี้ข้าวโอ๊ต 4 เมนู >>ดูตารางเรียน 3,500
9. คอร์ส พาย พัฟเพสตร คอร์ส พาย พัฟเพสตรี (พายไก่ พายกรอบ พายมะพร้าวอ่อน พายข้าวโพด พายลูกตาล ) เรียนทำแป้งพาย พัฟ ขั้นพี้นฐาน ใช้วิธีรีดมือทั้งแป้งพายชั้นและพายร่วน >>ดูตารางเรียน 2,500
10. คอร์สเอแคลร์ คอร์สเอแคลร์ ไส้ครีมวานิลลา,ไส้ช็อกโกแลตราคา พร้อมทำแป้งเอแคลร์สูตรนิ่ม >>ดูตารางเรียน 1,900
11. คอร์สโดนัทยีสต์ คอร์สโดนัทยีสต์ โดนัทคลุกน้ำตาล โดนัทสอดไส้ โดนัทไส้ไก่ โดนัทพันไส้กรอก โดนัทเค้ก ฯลฯ >>ดูตารางเรียน 2,500
12. คอร์สเรียนทำเค้กปอนด์ คอร์สเรียนทำเค้กปอนด์และแต่งหน้าเค้กปอนด์หลักสูตร 2 วันพร้อม ทำเนื้อเค้กบัตเตอร์ ตีบัตเตอร์ครีมสำหรับแต่งหน้า สอนปาดหน้าเค้ก แต่งดอกกุหลาบให้สวย พวงมาลัยดอกมะลิ สอนแต่งกระเช้า แต่งขอบใบไม้ ดอกเดซี่ ฯลฯ สำหรับเค้กวันเกิดและเทศกาล (พร้อมเค้ก 2 ปอนด์ 2 ก้อน ต่อ 1 ท่าน) อาหารกลางวันฟรี >>ดูตารางเรียน 4,500
13. คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์ส 2 คอร์สเบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ คอร์ส 2 สอนทำเครปช็อกโกแลต พร้อมซอสช็อกโกแลต, เค้กป๊อป-ช็อกบอล, คาราเมลคัสตาร์ดแบบนึ่ง, ทาร์ตเลมอน >>ดูตารางเรียน 3,500
14. คอร์สเค้กมะพร้าว คอร์สเค้กมะพร้าว สอนทำเค้กมะพร้าว เค้กชาเขียว เค้กกาแฟอัลมอนต์ >>ดูตารางเรียน 2,800
15. คอร์สเค้กฝอยทอง คอร์สเค้กฝอยทอง สอนทำเค้กฝอยทอง เค้กนมสด ท้อฟฟี่เค้ก >>ดูตารางเรียน 2,800
16. คอร์สแยมโรล คอร์สแยมโรล เค้กม้วน แยมโรลส้ม ใบเตย กาแฟ และวานิลลา >>ดูตารางเรียน 2,800
17. คอร์สคาเฟ่สวีท คอร์สคาเฟ่สวีท มี ฮันนี่โทสต์ (ชิบูย่าโทสต์), แพนเค้ก, วอฟเฟิล, เครปวานิลลา, สอนทำคาราเมล, ซอสสตรอเบอรรี่, ซอสช็อกโกแลต พร้อมการตกแต่ง >>ดูตารางเรียน 3,500
18. คอร์สเบเกอรี่โฮมเมดร้านกาแฟ คอร์ส 1 คอร์สเค้กเบเกอรี่โฮมเมด ร้านกาแฟ คอร์สที่ 1 ( 4 เมนู ) แยมโรลผลไม้รวมครีมสด ,ชิฟฟ่อนบลูเบอรี่ ,เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ,เค้กช็อกโกแลตมูส >>ดูตารางเรียน 3,000
19. คอร์สเครปเค้กช็อกโกแลต คอร์สเครปเค้กช็อกโกแลต+ซอสช็อกโกแลต, เค้กชาเย็นหน้านิ่ม ,มาม่อนเค้ก >>ดูตารางเรียน 2,800
20. คอร์สเค้กลูกพรุน คอร์สเค้กลูกพรุน เค้กสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต เค้กเผือก >>ดูตารางเรียน 2,800
21. คอร์สเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น คอร์สเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น 4 เมนูมี ชีสเค้กญี่ปุ่น เครปเค้กชาเขียวมูส ชูครีม โดริยากิ >>ดูตารางเรียน 3,500
22. เค้กยอดนิยม เค้กยอดนิยม มี สโคน เค้กนมเย็น เค้กกล้วยหอม ฟรุ๊ตเค้ก มัฟฟินบลูเบอร์รี่ >>ดูตารางเรียน 3,500

 

คอร์สเรียนเฉพาะกิจ และไพรเวทคลาส

(สนใจสามารถติดต่อโดยตรงได้ที่ อ. ลักษณ์ โทร. 089-483-5064)

คอร์ส รายละเอียด ราคา
คอร์สกะหรี่ปั๊บไส้ต่างๆ กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ไส้เผือก ไส้ถั่ว พร้อมทำแป้ง 2,500
คอร์สสอนทำเป็ดพะโล้สูตรเยาวราช เป็ดพะโล้สูตรเยาวราช พร้อมน้ำจิ้ม ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นยาจีน และน้ำซุป 2,500
คอร์สขนมจีน 5 น้ำยา มี แกงเขียวหวานไก่ ขนมจีนน้ำยากะทิปลาช่อน น้ำยาป่า แกงไตปลา ขนมจีนน้ำพริก 3,000
คอร์สข้าวเกรียบปากหม้อ ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู กุยช่ายแป้งสด ข้าวเกรียบปากหม้อ ปากหม้อญวน 2,500
คอร์สยำ เปิดร้าน ยำทะเล ยำวุ้นเส้น ยำรวมมิตร ยำมาม่า ยำปลาดุกฟู สอนน้ำยำ และวิธีปรุงยำจานต่อจาน 3,000
เกาหลาต้มเลือดหมู และโจ๊ก สอนเตรียมเครื่องในไส้ กระเพาะหมู ทำหมูกรอบ หมูสับ (หมูเด้ง) น้ำซุป 2,500
คอร์สติ่มซำชั้นสูง คอร์ส 1 ฮะเก๋า ฝันโก๋แต้จิ๋ว กุยช่ายไส้กุ้ง 3 เมนู สอนโดยเชฟติ่มซำ จากโรงแรมชื่อดังย่านเยาราช 3,500
คอร์สเสี่ยวหลงเปา คอร์ส 2 วัน สอนทำแป้งเสี่ยวหลง เปา เสี่ยวหลงเปาไส้หมู และไส้กุ้ง ห่อจับจีบจนขึ้นแป้งได้ เปิดวันจันทร์ (สอนโดยเชฟเสี่ยวหลงเปาจากติ่งไท้ฟ่ง) 4,500
คอร์สเกี๋ยวซ่า เกี๋ยวนึ่ง คอร์ส 1 วัน สอนทำแป้งเกี๊ยวซ่า เกี๊ยวนึ่ง ไส้หมู ไส้กุ้ง (สอนโดยเชฟเสี่ยวหลงเปาจากติ่งไท้ฟ่ง) 2,500
คอร์สเรียนทำบะหมี่ดึงมือ ทำบะหมี่ดึงมือ เส้นราเมน พร้อมซี่โครงหมูตุ๋น (สอนโดยเชฟเสี่ยวหลงเปาจากติ่งไท้ฟ่ง) 2,300
คอร์สขนมว่างไทย มีช่อม่วง กระทงทอง หรือขนมจีบนก 2 เมนู พร้อมวัตถุดิบทั้งหมด สอนโดยอาจารย์อาภัสรา กวีวังโส อาจารย์จากราชมงคลคลอง 6 ปทุมธานี ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทยและอาหารไทย 1,900
คอร์สโรตี โรตี แป้งโรตีกล้วยหอม โรตีไส้ไก่ สอนโดยพ่อค้าขายขนมถังแตกที่ตลาดรามอินทรากม.7 1,900
คอร์สคุกี้คอร์ส 2 คุกกี้กาแฟ,เมอแรงก์,คุกกี้ข้าวโอ๊ต,คุกกี้ผลไม้รวม 3,500
คอร์สก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สอนทำเนื้อตุ๋น และเครื่องในเนื้อตุ๋น สูตรเนื้อหมัก,เนื้อตุ๋นหม้อไฟ, พร้อมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 2,500
คอร์สกระเพาะปลา กระเพาะปลา,ราดหน้าหมูหมักเอ็มไพร์,ผัดซีอิ๊วหมูหมัก 3 เมนู 2,900
คอร์สเรียนทำอาหารเช้า มีแซนด์วิช และแฮมเบอร์เกอร์ มี แซนด์วิช แฮมชีส คลับแซนด์วิช แซนด์วิชทูน่า แซนด์วิชปูอัดกุ้ง เบอร์เกอร์ไก่ เบอร์เกอร์หมู ไข่กระทะ ออมเลต 3,000
คอร์สข้าวแกง และข้าวแกงปักษ์ใต้ เมนูมี แกงเทโพ ,แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ ,แกงเขียวหวาน, พะแนงไก่ ,แกงขี้เหล็กหมูย่าง,ฉู่ฉี่ปลาทู ,แกงมัสมั่น,แกงมะระปลาดุก, แกงส้มแปะซะปลาช่อน,แกงเหลือง,แกงไตปลา,แกงพริกกระดูกหมู,แกงปลาดุกใบ รา,คั่วกลิ้งหมู,ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ,ห่อหมกปลาช่อน,ผัดพริกขิงหมูถั่ว ฝักยาว,ไก่ผัดขิง,หมูผัดกระเทียม,ปลาทอดสามรส,ต้มข่าไก่ ฯลฯ ทำเครื่องแกงเองทุกเมนู เรียน 20 เมนู 4 วัน พร้อมวัตถุดิบ 9,500
คอร์สขนมปากริมไข่เต่าสูตรโบราณ สอนกวนแป้งปากริม กดแป้ง ทำน้ำกะทิ ตัวหวาน ตัวเค็ม 1,500
คอร์สลอดช่องไทยน้ำกะทิ สูตรโบราณ สอนโม่แป้งใช้เครื่องโม่โบราณ กวนลอดช่อง ทำน้ำกะทิ พร้อมวัตถุดิบ สอนโดยลุงอำนวย พ่อค้าขายขนมไทย ขนมหม้อนานกว่า 20 ปี ย่านรามคำแหง (เรียนวันธรรมดา) 1,900
คอร์สขนมไทยตระกูลทอง หลักสูตร 2 วัน เสาร์-อาทิตย์ ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอย ทองเอก เม็ดขนุน ขนมชั้น สาลี่ ฯลฯ พร้อมจัดกระเช้า (5 เมนู) พร้อมวัตถุดิบและอาหารกลางวันฟรี 4,500
คอร์สครัวซองค์ ครัวซองค์แฮมชีส เดนิชซินนามอน เดนิชไส้กรอก โดยทำแป้งขั้นพี้นฐานและใช้วิธีรีดมือ 2,500

วิธีการสมัคร

สมัครเรียนคอร์สต่างๆ โดยโอนเงินจองจำนวน 1,500 บาท มาที่บัญชี นางสาวศิริลักษณ์ รอตยันต์ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด สาขาสี่แยกศรีวรา เลขที่บัญชี 140-251-332-0
เมื่อโอนแล้วสามารถแจ้งการโอนเงินได้ทาง sms ที่เบอร์ 089-483-5064 หรือ Inbox Facebook โดยแจ้งชื่อ เบอร์โทรติดต่อ วันเวลาที่โอนเงิน และคอร์สที่ต้องการสมัคร
.
  สถานที่เรียน : โครงการบีอเวนิววัชรพล สุขาภิบาล 5 ตรงข้ามกับสำนักงานเขตสายไหม เลขที่ 555/110 เขตสายไหม กทม. .

หลักสูตร | ติดต่อเรา

กดเพื่อติดตามข่าวสารกิจกรรมการสอนใหม่ๆ จากโรงเรียนสอนทำอาหาร


โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์
555/110 บีอเวนิววัชรพล ตรงข้ามที่ทำการเขตสายไหม สุขาภิบาล 5 กทม. โทร 089-483-5064